Cosecha:2025Región:Vinho VerdeCapacidad:0.75Contenido de alcohol:12.5Productor:Anselmo MendesVariedades:Alvarinho
El Vino Alvarinho Muros Antigos de Anselmo Mendes está hecho de uvas de la variedad Alvarinho producidas exclusivamente en Monção y Melgaço. Las viñas están junto al río, a baja altitud, y los suelos son profundos con alto contenido de piedra rodada. El vino tiene complejidad, carácter vegetal, mineralidad y amargor propio de la variedad Alvarinho.Vinificación del Vino Alvarinho Muros Antigos: Despalillado total. Maceración pelicular corta. Fermentación media en frío a velocidad constante entre 14-22ºC. Crianza de un mínimo de 4 meses sobre lías finas.
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