Cosecha:2024Región:AlentejoCapacidad:0.75Contenido de alcohol:13.5Productor:BallutaVariedades:Chardonnay
Uvas colhidas na Herdade Penedo Gordo, durante as horas mais frescas, tratada de forma a reduzir as oxidações. Vinificação do Balluta Chardonnay é feito a baixas temperaturas. Final de fermentação e estágio em barrica de carvalho francês, com battonnage durante 3 meses.






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