Cosecha:2019Región:Beira InteriorCapacidad:0.75Contenido de alcohol:14Productor:Rui Roboredo MadeiraVariedades:Tinta Roriz
Vinificación del Vino Beyra Tinta Roriz Vinha da Santa Maria: Uvas cosechadas a mano, recepción con despalillado parcial y estrujado inmediato. Fermentación natural con levaduras autóctonas en tinas de cemento sin control de temperatura, seguida de fermentación maloláctica en barrica.Crianza de 12 meses en barrica de roble francés (50%) y americano (50%).
Valoraciones
No hay valoraciones aún.