Cosecha:2023Región:Vinho VerdeCapacidad:0.75Contenido de alcohol:13Productor:Marcio LopesVariedades:Alvarinho, Avesso, Arinto
Vinificación de Vinho Verde Pequenos Rebentos «a Moda Antiga» 2020: Tras la vendimia manual y el transporte a bodega en pequeñas cajas (18kg-20kg), los racimos pasaron directamente a una pequeña prensa, pisada a pie donde maceraron y fermentaron casi por completo. con levaduras autóctonas. A esto le siguió un ligero prensado y crianza con el total de lías en barricas usadas.






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