Cosecha:2018Región:DãoCapacidad:0.75 LContenido de alcohol:13.5ºProductor:CabrizVariedades:Touriga Nacional|AragonezRobert Parker:85/100Entusiasta del vino:89/100
Vinificación del Vino Tinto Ecológico Cabriz 2018: Despalillado total, maceración suave de pieles, fermentación alcohólica a 26ºC. 2 meses de maceración postfermentativa y 6 meses de batonnage sobre lías finas de Touriga Nacional.Crianza: 18 meses en acero inoxidable y un mínimo de 3 meses en botella. / “Sin roble”
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