Cosecha:2020Región:DãoCapacidad:0.75 LContenido de alcohol:13ºProductor:CabrizVariedades:EncruzadoRobert Parker:89/100Entusiasta del vino:91/100
Vinificación del Vino Blanco Cabriz Reserva (Encruzado) 2020: Despalillado total, suave prensado neumático, clarificación estática natural y fermentación alcohólica a 15ºC. El 50% del vino fermentó en barricas nuevas de Roble Francés con un suave tostado.Crianza: 3 meses en batonnage y 2 meses en botella.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.