Cosecha:2024Región:AlentejoCapacidad:0.75Contenido de alcohol:13.5Productor:Reynolds Wine GrowersVariedades:Arinto, Antão Vaz
Vinificação do Vinho Carlos Reynolds Branco: As uvas foram vindimadas de manhã cedo e, após desengace total e esmagamento suave, foram prensadas em prensa pneumática, tendo o mosto resultante sido clarificado de forma estática durante 48 horas, a baixa temperatura. Fermentação durante 30 dias a uma temperatura de 12 ºC. Posteriormente, foi mantido a 8 ºC em cubas de inox, até ao seu engarrafamento.
Estágio: 6 meses em garrafa.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.