Cosecha:2023Región:DouroCapacidad:1.5Contenido de alcohol:14Productor:CARMVariedades:Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca
Vinificación del Vino Carm Reserva Tinto Magnum: se eliminaron los racimos que no estuvieran en perfecto estado, despalillado total, estrujado suave y choque térmico, seguido de un periodo de maceración prefermentativa en frío en molino de entre 12 y 24 horas, tras el cual se vinificó el vino. Las masas fueron trasladadas a tinas amplias y bajas de fermentación, maceración durante 8 días a 22°C.
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