Castillo de Ygay 2012es un Gran Reserva de Rioja de altísima gama, elegante y con crianza de leyenda. 81 % Tempranillo y 19 % Mazuelo procedente del pago La Plana a 485 m de altitud. Aromas profundos de fruta negra, hojas de té y cedro, taninos refinados y una vida interminable en botella. Un vino para coleccionar.
Castillo de Ygay Gran Reserva Especial 2012 es la joya enológica de Marqués de Murrieta y uno de los grandes referentes de Rioja. Elaborado únicamente en añadas excepcionales, este vino representa la elegancia, la longevidad y la tradición de una bodega histórica que combina a la perfección la artesanía clásica con la precisión moderna.
Procede del viñedoLa Plana, situado en la parte más alta de la finca Ygay, a 485 metros de altitud, donde los suelos arcillo-calizos y el clima equilibrado permiten obtener uvas de extraordinaria concentración y finura. Está elaborado conTempranillo (81 %) y Mazuelo (19 %), vendimiadas manualmente y fermentadas por separado para conservar la pureza de cada variedad.
El vino envejece durante34 meses en barricas de roble—americano para la Tempranillo y francés para la Mazuelo— y posteriormente reposa en botella hasta alcanzar su punto óptimo de equilibrio. El resultado es un vino deprofunda complejidad aromática, donde se combinan notas de fruta negra madura, ciruelas, flores secas, té, cedro, especias dulces y un fondo mineral elegante.
En boca es amplio, estructurado y sedoso, con taninos finos perfectamente integrados y una acidez vibrante que alarga su recorrido. Su final es persistente, refinado y lleno de matices, dejando una sensación de armonía y nobleza.
Castillo de Ygay 2012 es un vino con alma de clásico y proyección de futuro, capaz de envejecer con gracia durante décadas. Ideal para grandes ocasiones o para disfrutar lentamente, representa la máxima expresión del equilibrio entre potencia, elegancia y carácter de Rioja.
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