Llanos del Almendro 2018 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Dominio de Atauta con uvas 100% Tinto Fino de una parcela única en el Valle de Atauta.
Llanos del Almendro 2018 es una joya enológica de la D.O. Ribera del Duero, elaborada por Bodegas Dominio de Atauta. Proveniente de una pequeña parcela de 1,39 hectáreas en el Valle de Atauta, este vino refleja la esencia de un terroir único. Las vides, plantadas en 1941, crecen en suelos arenosos con cantos rodados en superficie, lo que favorece una maduración lenta y una mayor concentración de aromas y sabores.
Elaborado con uvas 100% Tinto Fino, el proceso de vinificación incluye fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y una crianza de 18 meses en barricas de roble francés de segundo uso, aportando complejidad y elegancia al vino.
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