Colheita:2022Região:Península de SetúbalCapacidade:0.75Teor Alcoólico:14.5Produtor:Casa Dona ErmelindaCastas:Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
Vinificação do Vinho Dona Ermelinda Reserva Tinto: Fermentação em cubas-Lagar de inox com temperatura controlada seguido de maceração pelicular prolongada de 20 dias.
Estágio de 12 meses em meias pipas de Carvalho Francês seguido de estágio de 8 meses em Garrafa.
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