Pinot Noir 100% de nuestros viñedos situados en la ladera del Cabezo de la Virgen de Villena. Este vino ha sido producido en viñedos sostenibles con el medio ambiente. (no herbicidas, no insecticidas, no sistémicos).
12 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés Allier.
Esta casa alicantina elabora buena parte de sus vinos con uvas foráneas como es el caso de estePinot noir, un tinto que nos permite explorarcómo se expresa esta casta francesa a orillas del Mediterráneo. Muy afrutado y con una delicada mineralidad, este monovarietal seduce con sualegre y delicado perfil. Exhibe un color rojo rubí de capa media con matices rubí y granate propios de su paso por barrica.
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