Santa Rosaes un vino tinto de laD.O Alicante, un coupage elaborado por la BodegaEnrique Mendoza. Se encuentra dentro de la linea premium de esta bodega, destacando por su equilibrio y concentración, junto a un perfil elegante, equilibrado y potente. Está elaborado con 4 varietales:Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell y Syrah, procedentes de viñedos de la Finca El Chaconero. Nos brinda notas minerales en combinación con toques especiados, florales y balsámicos.
Este ensamblaje ha sido elaborado con uvas seleccionadas de nuestros viñedos en la finca el Chaconero en Villena. En diferentes pasadas hemos recolectado los racimos con el diámetro de baya más pequeño.
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