Cosecha:2024Región:AlentejoCapacidad:0.75Contenido de alcohol:14Productor:Herdade do EsporãoVariedades:Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca
Vinificación del Vino Tinto Esporão Colheita: Inicio de la cofermentación de la uva en lagares, con pisada, a temperatura controlada (22 a 25 C), terminación en tinas de hormigón.La maduración, tras la fermentación maloláctica, se realizó en las mismas tinas de hormigón durante 6 meses. Las condiciones de microoxigenación, propias de este tipo de depósitos, intentan respetar el carácter del vino.
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