Región:MinhoCapacidad:0.75Contenido de alcohol:11.5Productor:Quinta do SoalheiroVariedades:Alvarinho
O Pet Nat Alvarinho Soalheiro é um espumante inspirado no método ancestral, um vinho com um movimento natural e borbulhar elegante.
O processo de vinificação, pouco interventivo, recorre ao fim da primeira fermentação alcoólica em garrafa, sem recurso a dégorgement, nem adição de açúcares.
A inovação tem levado o Soalheiro para vinhos que no passado pareciam improváveis de experimentar com a casta Alvarinho
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