Cosecha:2022Región:Távora-VarosaCapacidad:0.75Contenido de alcohol:12Productor:Cooperativa Agricola do TavoraVariedades:Touriga Nacional
Vinificação do Espumante Terras do Demo Touriga Franca (Tinto) Bruto: Sistema de «Curtimenta», com decantação e fermentação a baixas temperaturas e controladas. Fermentação em garrafa a baixas temperaturas, remuage manual e dégorgement por acção do frio.
Estágio em garrafa.
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