Cosecha:2023Región:Vinho VerdeCapacidad:0.75Contenido de alcohol:12Productor:Quintas de MelgaçoVariedades:Sauvignon Blanc, Alvarinho
QM Alvarinho-Sauvignon Blanc es un coupage elaborado exclusivamente con uvas de las variedades Sauvignon y Alvarinho, procedentes de la Subregión de Monção y Melgaço, las más nobles de la región del Vinho Verde.Vinificación: Prensado suave y decantación durante 12 a 36 horas a temperatura controlada entre 12ºC – 16ºC. Fermentación por hasta 15 días con control de temperatura entre 14ºC – 16C.Crianza: Crianza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y movimiento regular de lías durante 3 meses, una vez finalizada la fermentación.
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