Cosecha:2018Región:DouroCapacidad:0.75Contenido de alcohol:14.5Productor:Quinta dos CastelaresVariedades:Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
Fronteira Reserva Tinto
As uvas que deram origem a este vinho são um `Field Blend de vinhas velhas plantadas em socalcos ao longo do curso do Rio Douro a uma altitude entre os 100 e os 600 metros na região de Freixo de Espada a Cinta, Douro Superior.
Este vinho é inspirado nos nossos antepassados.
Vinificação: Vindima manual. Receção com desengace total e esmagamento de imediato, as uvas são fermentadas por castas.
A fermentação é feita em cubas de inox de pequena capacidade com temperaturas em torno dos 28ºC. Macerações suaves e controladas.
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho Françes (2/3) e Americano (1/3)
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