Grandjo Late Harvest – Garrafinhas

Cosecha:2007Región:DouroCapacidad:0.37Contenido de alcohol:12Productor:Real Companhia VelhaVariedades:Boal do Douro (Semillon)

Na Quinta do Casal da Granja, algumas parcelas beneficiam de um microclima conducentes a um nevoeiro matinal seguido de tardes quentes e húmidas que apresentam as condições ideais para o desenvolvimento do fungo natural conhecido por Botrytis Cinérea.
O Grandjó Late Harvest é elaborado a partir de uma criteriosa seleção de uvas Semillon afetadas pelo fungo Botrytis Cinérea, fenómeno natural vulgarmente designado por “podridão nobre” e que em função da desidratação da uva produz vinhos doces e untuosos com finíssimas notas glicéricas.