Cosecha:2024Región:DãoCapacidad:0.75Contenido de alcohol:12.5Productor:Quinta de CarvalhaisVariedades:Encruzado, Malvasia Fina, Bical, Gouveio
Grão Vasco Branco es un vino ligero y vivaz que combina la elegancia clásica de los vinos blancos Dão con la enorme versatilidad del consumo diario. Grão Vasco es una marca de referencia que aporta el sabor de los auténticos vinos Dão.Tras un suave despalillado y estrujado, y prensado en prensas neumáticas, el mosto, debidamente protegido de la oxidación mediante el uso de gases inertes, fue sometido a decantación estática a baja temperatura durante un periodo de 24 horas, con el fin de alcanzar el grado deseado. de claridad. Posteriormente, las diferentes variedades de uva que dieron origen a este mosto se vinificaron por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (16ºC) durante unos 15 días.Grão Vasco blanco se embotella inmediatamente después de una corta crianza de unos 4 meses en tinas de acero inoxidable.
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