Cosecha:2021Región:AlentejoCapacidad:12Contenido de alcohol:14Productor:Herdade das ServasVariedades:Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Trincadeira
Vinificação do Vinho Herdade das Servas Colheita Seleccionada Tinto: Após receção por casta, as uvas são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se maceração pré-fermentativa.
A fermentação ocorre em cubas e lagares de inox com controlo de temperatura.
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