Herdade Das Servas Reserva Branco Magnum – Garrafinhas

Cosecha:2019Región:AlentejoCapacidad:1.5Contenido de alcohol:13Productor:Herdade das ServasVariedades:Arinto, Verdelho, Alvarinho

Vinificação do Vinho Herdade das Servas Reserva Branco 2019: Após desengace e esmagamento, as uvas são prensadas em prensa pneumática com protecção de oxidações. Decantação estática durante 48 horas e fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês.
Estágio: Concluída a fermentação alcoólica, o vinho estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês com batonnage regular. Após engarrafamento, repousou em garrafa durante 6 meses na nossa cave.