Colheita:2021Região:AlentejoCapacidade:0.75Teor Alcoólico:14.5Produtor:Herdade das ServasCastas:Alicante Bouschet, Alfrocheiro
Vinificação do Vinho Herdade das Servas Sem Barrica Tinto 2021: As uvas são seleccionadas na mesa de escolha, desengaçadas, seguindo-se maceração pré-fermentativa. A fermentação ocorre em lagar e cuba de inox com controlo de temperatura.
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