Cosecha:2024Región:AlentejoCapacidad:0.75Contenido de alcohol:12Productor:Casa RelvasVariedades:Touriga Nacional, Syrah, AragonezEntusiasta del vino:–
Cosecha manual. Acecho total. Maceración prefermentativa de 8 a 12 horas.Prensa al vacío, fermentación a temperatura controlada (15ºC a 18ºC) en depósitos de acero inoxidable.Pasantía en Cuba ‘sur lie’.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.