Cosecha:2015Región:MadeiraCapacidad:0.5Contenido de alcohol:19Productor:BarbeitoVariedades:Sercial
Vinho produzido de uvas de uma pequena vinha situada na freguesia do Seixal, na costa norte da Madeira, a pouca distância do mar, fustigada pela maresia durante grande parte do ano.
As uvas foram esmagadas e prensadas, com engaço, numa prensa pneumática.
Após 11 dias de fermentação, sem controlo de temperatura, adicionamos o álcool vínico, numa fase em que que ainda restava algum açúcar residual. O vinho foi
transferido para um casco antigo de carvalho francês com capacidade 620
litros e envelheceu no nosso armazém D, cujas temperaturas são mais elevadas, com o objetivo de conseguir uma maior concentração no vinho ao longo do ano.
Em Setembro de 2023, foram engarrafadas 1022 unidades, todas individualmente numeradas.
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