Cosecha:2019Región:DouroCapacidad:0.75Contenido de alcohol:0Productor:BarrosVariedades:Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional
Vinificação do Porto Barros LBV 2019:
Vindima manual no seu melhor momento, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas numa cuidada maceração com extracção de cor, taninos e aromas das películas, complementada por remontagens permanentes durante a fermentação. Este processo ocorre em cubas com temperatura controlada entre 28-30oC, até atingir o Baume desejado. Nesta fase adiciona-se aguardente vínica (benefício), originando um vinho generoso. Vinho de qualidade excepcional, de uma só colheita, engarrafado entre o quarto e o sexto ano após a vindima.
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