Región:DouroCapacidad:0.75Contenido de alcohol:19Productor:Real Companhia Velha
Vinificación del Vino de Oporto Dom Jose Ruby: Los Vinos de Oporto dedicados a los lotes de D. José Ruby inician la fermentación en autovinificadores con contacto con las pieles hasta que se interrumpe la fermentación mediante la adición de aguardiente de vino. Los candidatos al lote realizan una pasantía en tinas de roble durante un período máximo de dos años.Porto D. José fue lanzado en 1930 como homenaje a D. José I, Rey de Portugal, y fundador de la Real Companhia Velha en 1756. Este joven Oporto reúne todas las cualidades de un Puerto Rubí, convirtiéndose así en un referente de calidad en ambos Portugal y Brasil.
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