Porto Graham’s Blend Nrº12 Ruby – Garrafinhas

Região:DouroCapacidade:0.75Teor Alcoólico:19Produtor:Graham´sCastas:Touriga Nacional

Projetado para atrair um novo público de bebedores de vinho do Porto e o cenário da mixologia, o Blend Nº12 é o mais recente lançamento da “Série Blend” de Graham.
O Porto Graham’s anunciou um novo porto rubi inovador, o Blend Nº12, feito predominantemente com a famosa variedade Touriga Nacional, que se destina especificamente a cena dos bares e aos apreciadores não tradicionais do Vinho do Porto.
O Blend Nº12 deve o seu nome ao facto de as uvas de grande altitude serem colhidas manualmente a meio da noite para garantir a máxima frescura. Estas uvas são então fermentadas a frio para preservar os seus aromas primários e intensidade. Ao contrário da maioria dos portos estilo rubi, o Blend Nº12 não envelheceu em carvalho e é engarrafado jovem para maximizar a concentração e o sabor.
Este lançamento segue o lançamento bem-sucedido do Blend Nº5 White Port em 2019 e marca uma extensão do Porto Graham’s “Blend Series”, projetado para desafiar suposições sobre como o vinho do Porto é tipicamente consumido e atrair um novo público de bebedores de vinho do Porto. Lançado inicialmente no mercado on-trade, o Blend Nº5 alcançou com sucesso estabelecimentos que não costumavam defender o Vinho do Porto – com um perfil de sabor único e estilo meio seco que se presta a longos servidos e coquetéis. Listagens de alto nível para o Blend Nº5 incluem The Parrot, Aqua Shard, Sexy Fish e o grupo Electric Star de Idris Elba.
Ambos os frascos são decorados com imagens desenhadas a mão pelo conceituado ilustrador de moda português António Soares. O design do Blend Nº12 contém frutas que refletem os sabores do vinho – framboesas, amoras e morangos – assim como a goma de esteva, famosa flor do Douro.