Porto Quinta Da Romaneira Lbv – Garrafinhas

Cosecha:2018Región:DouroCapacidad:0.75Contenido de alcohol:19.5Productor:Quinta da RomaneiraVariedades:Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinto Cão

Vinificação do Porto Quinta da Romaneira LBV 2018:
As uvas foram esmagadas a pé para extrair o mosto e depois deixadas a macerar nos lagares de aço inoxidável da Quinta. Este método foi escolhido para obter a melhor extração de cor, aromas e compostos fenólicos.
Estágio:
Processo de maturação de 5 anos em cascos de carvalho, ao contrário do período de 2 anos de um Vintage Clássico. Este período de maturação alargado é a razão por detrás do seu nome, «Late Bottled Vintage». Este envelhecimento mais longo em casco contribui para um vinho mais suave e confere um estilo excecionalmente acessível, pronto a ser apreciado assim que é engarrafado.