UnRibera del Dueromuy redondo y equilibrado. Con la frescura de la fruta y ligero toque de crianza en barrica.
A partir de viñedos plantados por Fernando Remírez de Ganuza, en alta densidad y sistema de vaso apoyado.
Elaborado 100% con Tinta del País, y la experiencia del proceso de creación de Tr3smano.
La larga experiencia acumulada por Fernando Remírez de Ganuza y Pedro Aibar les ha permitido entender las claves para conseguir un vino especial.
La tecnología es una gran herramienta que hay que saber manejar para hacer un gran vino, pero no es por sí sola lo que hace a un vino grande.
Nuestro saber hacer no se basa en seguir reglas fijas para la utilización de la tecnología en la elaboración ni en la crianza, sino en saber interpretar cómo usarla y adaptarnos a la calidad de cada añada según el potencial de la uva.
El uso acertado de las barricas de roble para completar la fermentación y maduración de los vinos es otro de los pasos fundamentales para un correcto proceso de elaboración.
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