Quinta Da Alorna Reserva Tinto – Garrafinhas

Cosecha:2019Región:LisboaCapacidad:0.75Contenido de alcohol:13Productor:Quinta da AlornaVariedades:Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon

Vinificação do Vinho Quinta da Alorna Reserva Tinto: Controlamos as uvas na vinha tendo em vista a óptima maturação. As duas castas são vinificadas separadamente. Após 2 dias de maceração pelicular, para extrair mais aromas, segue-se a fermentação com temperatura controlada a 23ºC. Após a fermentação maloláctica e o estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, o lote final é colado e filtrado antes do engarrafamento.