Cosecha:2020Región:DãoCapacidad:0.75 LContenido de alcohol:13.5ºProductor:Magnum VinhosVariedades:Touriga Nacional|Alfrocheiro|Tinta Roriz|Tinta Cão
Vinificação do Vinho Ribeiro Santo Grande Escolha Tinto: As uvas foram totalmente desengaçadas para pequenos lagares inox, onde maceraram 24h a baixa temperatura, antes de iniciar a fermentação alcoólica, com leveduras selecionadas e a temperatura controlada. A fermentação alcoólica durou cerca de 15 dias, com pisa a pé para uma boa extração de cor e aromas. Após a fermentação, foi trasfegado para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu 14 meses até ao engarrafamento e após o engarrafamento permaneceu um mínimo de 6 meses em garrafa em cave fresca.
Contém sulfitos.
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