Cosecha:2021Región:DãoCapacidad:0.75Contenido de alcohol:13.5Productor:Magnum VinhosVariedades:Touriga Nacional
Vinificación del Vino Tinto Ribeiro Santo Touriga Nacional 2020: Cosecha manual. Despalillado total, maceración prolongada a baja temperatura antes de iniciar la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, con levaduras autóctonas. Montaje suave para extraer color y aromas. Trasiego a barricas nuevas de roble francés de 225L y crianza de 10 meses.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.