Cosecha:2021Región:Trás-os-MontesCapacidad:3Contenido de alcohol:14Productor:Valle PradinhosVariedades:Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tinta Amarela, Alicante Bouschet, Tinta Roriz
Vindima manual por casta. Desengace total, fermentação com controlo moderado da temperatura e remontagens diárias. Longa maceração pós-fermentativa.
Estagiado em barricas de carvalho francês e americano durante 14 meses.
Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio.
Pode criar depósito.
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