Colheita:2019Região:Trás-os-MontesCapacidade:0.75Teor Alcoólico:14Produtor:Valle PradinhosCastas:Touriga Nacional
Valle Pradinhos Touriga Nacional Grande Reserva Tinto
Vindima manual. Rigorosa selecção manual dos cachos. Desengace total, seguido de maceração pré-fermentativa. Fermentação com controlo moderado da temperatura e suaves remontagens manuais diárias. Longa maceração pós- fermentativa. Estagiado em barricas de carvalho novas de 500 litros durante 16 meses. Rigorosa se
Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio. Pode criar depósito.
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