Vino de pueblo.
Las uvas de este vino provienen de Fitero, expresión de esta variedad histórica para nosotros que ya se plantaba en nuestra zona antes de la filoxera.
Viña Zorzal Garnacha Blancaes un vino blanco singular elaborado con uvas 100%Garnacha Blanca, una variedad poco habitual en Navarra que la bodega ha sabido recuperar y expresar con identidad propia. Procedente de viñedos cultivados en altitud en la zona de Fitero, al suroeste de la D.O. Navarra, este vino refleja fielmente el carácter del terroir y el respeto por la uva.
Se vinifica con mínima intervención, buscando preservar al máximo la pureza y la frescura de la fruta. En nariz, ofrece aromas sutiles defruta blanca, hierbas mediterráneas y notas minerales, con un fondo cítrico muy elegante. En boca esfresco, seco y con una acidez equilibrada, mostrando textura y volumen sin perder agilidad.
Un blanco diferente, con personalidad, que demuestra el potencial de la Garnacha Blanca en climas frescos y suelos pobres.
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