Cosecha:2025Región:AlentejoCapacidad:0.75Contenido de alcohol:13.5Productor:Herdade do EsporãoVariedades:Touriga Nacional, Syrah
Vinificação do Vinho Esporão Defesa: Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas (22 a 25ºC), prensagem seguindo-se a fermentação maloláctica em cuba de inox.
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