Cosecha:2023Región:DouroCapacidad:0.75Contenido de alcohol:12Productor:Casa FerreirinhaVariedades:Touriga Nacional
Vinha Grande Rosé 2022 se caracteriza por la alianza entre una buena intensidad aromática y una notable acidez que le confiere una extraordinaria elegancia. Revela de la mejor manera todo el potencial de la región del Duero en la producción de vinos rosados de alta calidad.La uva se selecciona en el viñedo y se transporta, en cajas, directamente a la prensa donde se realiza una extracción muy suave, seleccionando únicamente el mosto de mejor calidad. Tras decantar a baja temperatura y obtener la claridad necesaria, sigue una larga fermentación alcohólica inducida por levaduras seleccionadas a temperatura controlada entre 12ºc y 14ºc. Luego de un corto período de crianza, el vino fue estabilizado y embotellado tempranamente, conservando así todos los aromas varietales y fermentativos.
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