Alma Atlántica Albariñoes una propuesta fresca y original de Martín Códax. Elaborado a partir de mosto de uva Albariño parcialmente fermentado, ofrece solo un 7% de alcohol, burbujas finas naturales y un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.
Alma Atlántica Albariño es un mosto de uva albariño parcialmente fermentado, logrando así un volumen alcohólico de 7% que provoca un dulzor perfecto para equilibrar la acidez de este varietal. La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor.
Un proyecto de Martín Códax Viticultores en el que se viaja al origen y a varietales únicos con un marcado carácter Atlántico. Una nueva forma de aproximarse al albariño, atrevida y transgresora. Un producto perfecto para un consumidor que lo que busca es divertirse y disfrutar, sin por ello perder de vista la calidad del producto.
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