Enrique Mendoza Chardonnay Jovenes un vino blanco de laD.O. Alicanteelaborado porBodegas Enrique Mendoza. Este vino es un monovarietal deChardonnay.
La uva utilizada para este vino procede enteramente de los viñedos propios de la bodega, que se sitúan en el Cabezo de la Virgen de Villena.
Chardonnay 100% de nuestros viñedos situados en el Cabezo de la Virgen de Villena. La uva se maceró durante 3 horas para pasar a ser fermentada a muy baja temperatura (15°C). El vino permaneció en contacto con sus levaduras y lías hasta su embotellado.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.