Moscatel de Alejandría 100%. 15 meses en barricas de roble americano, húngaro, francés y del caucaso, así como roble de acacia.
Perfecto para acompañar postres con miel y almendras.
Se cosecharon las uvas sobre maduras con algunas pasas, se prensa y se le añade alcohol vínico de primerísima calidad para ralentizar la fermentación. Se introduce en barricas de 225 litros de diferentes robles y continua fermentando lentamente hasta que para su fermentación.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.