Colección 125 Rosado se elabora a partir de una selección de marcelas de los variedades Garnacha, Tempranillo y Syrah de la finca Legardeta, justo enso punto óptimo de maduración. El resultado es un vino rosado fermentado en barrica con una personalidad única.
Colección 125, nacida 125 años después de la primera exportos de Chivite, es el máximo exponente de una tradición familiar que se remota
1647. Es la culminación de once generaciones que han vivido con el des de ofrecer un vino digno de las grandes mesas.
El secreto de su éxito reside en la finca Legardeta, situada a 40m da Pamplona y con una altitud que llega a los 580m, en el punto qua confluyen los climas atlántico y continental. Esta ubicación permite va maduración lenta y completa de la uva, que es claval en este vino.
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