MARQUES DE CACERES Crianza 2021es uno de los vinos más consolidados en el mercado. Entre los aficionados a los tintos riojanos, son numerosos los fieles a este tradicional ensamblaje que destaca por sus taninos maduros y golosos, gracias a una ejemplar crianza en roble francés y americano.
Marqués de Cáceres Crianza 2021,100 % tinta del país, nace de una añada Excelente, de un viñedo de 4,5 hectáreas situado en Anguix, en la Ribera del Duero burgalesa. Son viñas cultivadas con el máximo esmero y respeto, con rendimientos inferiores a 4.500 kg/ha, que crecen en un mosaico de suelos de gran aptitud vitícola dentro de la zona.
Pese a lo pequeño de la superficie, hay una gran variabilidad de terrenos. Sobre una base de suelos terciarios pobres con poca materia orgánica afloran vetas calizas que aportan estructura y mineralidad a los vinos. Vendimia manual en pequeñas cajas, parcela por parcela. La poca distancia a la bodega permite que los racimos detinta del país(tempranillo) lleguen en condiciones óptimas para comenzar una esmerada elaboración.
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