Rubentis Ameztoi Rosado 2024 es un txakolí rosado único de la D.O. Getariako Txakolina, elaborado por la histórica Bodega Ameztoi. Combina uvas Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltza en un proceso artesanal que respeta la tradición vasca, ofreciendo un vino fresco, vibrante y lleno de personalidad, con raíces profundas en el terroir costero de Getaria.
Rubentis Ameztoi Rosado 2024 es una joya vinícola arrancada de la tradición de la D.O. Getariako Txakolina, en Getaria (País Vasco). Creado por la bodega familiar Ameztoi, este txakolí rosado fusiona lo autóctono con la innovación, siendo una reinterpretación vibrante del ancestral “rubi txakolí” que se producía en las orillas del Cantábrico .
Fruto de la mezcla tradicional de Hondarrabi Zuri (uva blanca) yHondarrabi Beltza (uva tinta), Rubentis se elabora con viñas que datan de principios del siglo XX, algunas plantadas en 1840, y que han resistido la prueba del tiempo gracias al compromiso de la familia Ameztoi con sus propios viñedos . La uva blanca y la tinta se vinifican juntas, en depósitos de acero, y se conserva su efervescencia natural – fruto de la fermentación tradicional – sin recurrir a gas añadido.
Este rosado representa no solo una variante refrescante dentro de la gama de txakolís de Ameztoi, sino también una pieza histórica y cultural: el primer rosado en la región, inspirado en los antiguos vinos “clairets” del Cantábrico. Su nombre, “Rubentis”, evoca ese tono rubí al atardecer que ilumina el paisaje vasco, y su proceso de elaboración artesanal refleja claramente la filosofía de la casa: respeto al terruño, historia y autenticidad.
Presentado en formato de 75 cl, con una delicada presencia natural de burbuja y un perfil elegante,Rubentis Ameztoi Rosado 2024 se convierte en una opción ideal para quienes buscan un rosado vivo, lleno de personalidad y con raíces profundas en la tradición vinícola vasca.
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