Ultreia Godelloes un vino blanco elaborado por Raúl Pérez, uno de los enólogos más reconocidos de España. Este vino proviene de la región de Bierzo, en Castilla y León, y está hecho 100% con la variedad Godello.
Es un vino con personalidad, expresivo y fiel al terruño del Bierzo. ¡Perfecto para los amantes de los blancos con carácter.
ElUltreia Godelloes un vino blanco de gran personalidad, elaborado por el prestigioso enólogo Raúl Pérez en la región del Bierzo, León. Este vino está elaborado al 100% con la variedad Godello, una uva que se ha convertido en una de las grandes protagonistas de los blancos españoles por su capacidad de reflejar el terruño y evolucionar con el tiempo en botella.
Este vino fermenta conlevaduras autóctonas, lo que permite que exprese al máximo las características del terroir. La fermentación se lleva a cabo en barricas de roble usadas, donde posteriormente el vino permanece criándose sobre lías durante varios meses. Este proceso aporta una textura sedosa y compleja, con un carácter mineral muy marcado.
Gracias a su estructura y acidez, este vino tiene ungran potencial de guarda. Puede evolucionar en botella durante varios años, desarrollando más complejidad y notas melosas con el tiempo.
En definitiva,Ultreia Godelloes un vino elegante, expresivo y con carácter, perfecto para quienes buscan un blanco con profundidad y personalidad. ¡Una joya del Bierzo para disfrutar con calma!.
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